咖啡厅装修合同免费版

如何开好一个咖啡店？ ？

刚开始进这个行业，最好不要追求高大上，要务实，一般的小咖啡店20万左右差不多吧，先考虑开在哪里，消费人群，消费能力，周边的竞争，选址很关键，根据自己的情况做出投资预算，一般设备大概6-8万，装修5万左右（60平米）租金4万到6万/年，3万流动资金，20万左右吧

开一家舒适的咖啡店，与美好的事物相伴，与志同道合的朋友聊聊天，每天萦绕自己的全是悠哉和幸福。这样的生活相信是很多人的梦想，将梦想照进现实，却并非每个人都能做到。中国的咖啡市场有着千亿元的潜力规模，咖啡文化也日益普及，虽然咖啡店数量较前几年有大幅上涨，但是行业缺口还是巨大。

7月1日，哈恩古迪咖啡店在厦门市海沧区开业。开业首日门庭若市，吸引了许多客户，做咖啡、上甜点、招呼客人，老板江建筑、老板娘郑晓燕忙得不可开交。他们都是美味学院的学子，今年5月报名，7月成功开店，把梦想照进现实，这对夫妻仅用了短短两个月的时间！

美味学院周婕老师下店指导

江建筑和郑晓燕都爱喝咖啡，尝遍了厦门市大大小小的咖啡馆，对咖啡知识也略懂一二，但是开一家属于自己的咖啡店，却是今年才下的决心。想要开店，他们深知，光有热爱是远远不够的，还需要专业的知识、专业的冲泡手法以及成熟的运营方式。

5月初夫妇俩经过市面上多家培训机构的对比，选择了环境好、师资棒、设备专业的美味学院，开始了专业咖啡课程的学习，并进修法式甜品，为开店做充足的准备。

这个问题我很有发言权了！大多数的人都有一个开咖啡店花店的梦吧，在店里见见想见的人，做做咖啡，看看书，晒晒太阳，听听音乐，是不是！！！！！但是，理想太丰满现实太骨感，如果你没有经验，一定一定要慎重，因为一旦开始，之前的这些理想状态都会变味，每天要愁的就是还有多久又要交房租，要多少营业额才能支出持平，要找些什么人来咖啡店才能起到宣传作用，怎么营销怎么推广！等等的问题！！所以在还没有经验的情况下，不要太主观的决定开店，除非你有一个很牛逼的***，或者很牛逼的技能，让你不得不开店，不开就会后悔一辈的那种！否则，请想清楚并且给自己制定一个相对详尽的职业规划后，在考虑看看可不可行！加油

谢谢邀请！

不知道题主是打算在什么地方开店，周边的消费环境如何，消费者对咖啡的认知接受程度如何！谈谈本人的看法吧

首先根据选址定位客户人群。比如店开在办公商务区，你的客群就是白领，高端商务人士等白领的消费要求是快捷，商务人士则要满足其办公 商务洽谈这些需求！然后店面装修，餐单设计上要兼顾这些需求！

如果打算开一家休闲，***咖啡厅，这样店的客群就是年轻 有消费能力，对咖啡有一点了解的这部分消费者。这样店的装修风格要个性 安静趣味性强。餐单的设计上咖啡比重要大一些，对咖啡品质要求也高一些！

一点拙见，欢迎指教！

感谢邀约，本人本是餐饮人，说点自己观点不喜勿喷，首先，每个文艺青年都有一个咖啡店梦，但往往理想很丰满的，咖啡店是餐饮的重灾区，投资大，收益小，太多血本无归的，怎么说呢，咖啡本身针对人群大多数是中产阶层，白领，或者一些商务人士，其对装修，出品，面积大小要求都挺高的，像题主所言周边是高中生，工厂可以断言基本不属于你的消费群体，在者咖啡店其实卖的真不是咖啡，国内对咖啡的认知目前还是比较低的，去咖啡店的目的也许真的是因为你的咖啡好喝就麻烦了，咖啡好喝程度完全取决于你的原材料，也就是取决于你的价位，说到这里题主可以参考星巴克，太平洋等行业大佬，在者的定位就是85极致咖啡了，他们的产品非常一般，但生意还不错，就是它们的价位更低一点，***都消费的起就是针对一些朋友无聊消遣的人去的，装修不错，位置不错价钱不贵，产品还真不是那么重要了，说难听点，真正懂咖啡的又有几个了，也自然有人打发时间或者谈点公事选择的原因了，所以还是希望题主慎重考虑了，多多观察自己判断的好

如何正确加盟咖啡馆？如何管理？

千万别轻易网上搜索任何加盟，百度竞价你懂的，更不要留下电话号码在网页上，后期你会有接不完的推销电话，网上招商的里面各种套路，投资需谨慎，最简单就是去接手一家需要转让的店！如果非得去加盟合同必须请律师朋友过目！

加盟的话，一定要选择知名度大的品牌进行加盟，咨询时一定要去正规***，不要随便在网上留电话，相信我，你会接电话接到崩溃的。很多小品牌的公司都会买这个电话信心给你打电话，都会谎称自己的品牌多么有发展前景，现在加盟费较低，属于发展期间。不用相信这个。

多了解一些大品牌的咖啡品牌，如半岛咖啡，左岸咖啡，星巴克等等。可以打电话咨询，如果是有人主动给你打电话，以各种方式给你推其它品牌，不要相信，那都是一些小品牌，选择大品牌的话知名度比较高而且后期比较有保障。虽然加盟门槛自己加盟费都会高一些，可以根据自己的投资情况进行选择。

选择加盟就是后期管理方面比较省心，加盟公司会进行一系列的服务。当然后期经营还是离不开自己。

开店后可以多策划一些活动来吸引客源，如周末第二杯半价等等。每天检查操作间及大厅内卫生，严格要求员工，因为餐饮方面卫生很重要。每天查账，防止员工***账。

很多东西都要自己开店后实际如感受，一点一点摸索，可以多去一些咖啡店看看他们是怎么经营的。

以上是我对加盟咖啡店，以及管理的一些建议，希望可以帮助到你。

如何办理咖啡吧的营业执照？

办理咖啡吧的营业执照需要按照以下步骤进行：
1. 确定咖啡吧的名称、准确的地址、一定的资金、大致的经营范围、法定的代表人以及相应的经营管理机构。
2. 申请咖啡吧名称预先核准，并持《咖啡吧名称预先核准通知书》到登记主管工商部门领取《咖啡吧申请开业登记注册书》。
3. 提交相关文件和证件，包括组建负责人签署的登记申请书、主管部门或者审批机关的批准文件、组织章程或者合伙协议书、资金信用证明、验资证明或者资金担保、咖啡店主要负责人的***明、住所和经营场所使用证明、环保等行政管理部门的批准文件、证件以及其他有关文件、证件。
4. 工商部门核准登记后，向咖啡吧签发咖啡吧法人营业执照，向非法人咖啡店或者非独立核算的咖啡店分支机构签发营业执照。咖啡吧经营者在领取营业执照以前，不得以咖啡吧的名义从事经营活动。营业执照签发日期为咖啡吧成立日期。
以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。

国外的咖啡馆靠什么盈利？

以我在大城市里看到的情况而言，目前咖啡馆盈利不高的原因是懂得喝咖啡的人在比例上还偏小。在讲情调的咖啡馆里的客人要么是老年咖啡客，要么是有高学历的知识人群。所以那里看上去生意是很清淡的。但是“门庭若市”又会赶走上面那种真的咖啡客。

而真能培养出懂得咖啡的客人的也只有这样的情调咖啡馆。一般赶时髦的咖啡店，有的甚至调不出合格的浓缩咖啡。到那里去喝咖啡的会学出什么品尝水平，可想而知。这样的客人通常不会是回头客。

传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家，就是思想家。所以，他们点一支烟呆坐发痴都是有型有款，说是在工作都不为过

然而，在现实且物欲的美国，你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝牙耳机、面前摊着“苹果”，在咖啡馆的某个角落猛嘬着一大杯冰拿铁，可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。

根据《今日美国》的报道，目前全美已有三千万上班族在相当长的上班时间“定居”咖啡馆，这个数字占整个劳动大军的五分之一，并且以每年10％的速度增长着。

对于曾经在家工作的自由职业者来说，咖啡馆里的人气多少消除了由于长期独自在家而产生的“幽闭恐惧症”倾向；对于公司来说，只要职员有定时定量的“产出”，咖啡馆要比不断扩大公司办公面积划算得多。随着无线网络技术的提升，有很多事情可以在咖啡馆里一边享受阳光，一边喝着拿铁而搞定。收发EMAIL、网上即时沟通、阅读和调查资料、手机与客户通话，接着把完成好的文件发到附近的复印店，然后在去开会的路上顺便取走打印成册的文件。

这些被称为“金考一代”（Kinko's generation）的上班族，大多从事工作方式灵活多样的新媒体、顾问、销售、市场策划和经纪等工作。据说最近联邦***都开始推行雇佣“室外”工作人员的方案，可见这种新型工作方式之走俏。由此随之而来的，当然是咖啡馆们为了招揽这些固定客户们而竞相出招争抢生意了。地段好、气氛环境对路、周围配套设施齐备（比如毗邻图书馆、复印店等）、有无线网络和良好周到的服务，会成为人们“上班”的首选，当然饮料食品价廉物美也是必不可少的。

久而久之，在同一个咖啡馆上班的“同事”，居然也形成了一个小圈子，不仅形成良好的人际关系网络，也没有令人头疼的“办公室政治”需要解决，的确是理想不过的工作环境。不同的圈子吸引不同兴趣和职业的人，所谓的人气和名气也就这么传开了。有的咖啡馆甚至还利用一些“上班族”来招揽其他顾客，比如某个设计师定时为咖啡馆客人做点免费小设计什么的，像这样的你情我愿何乐而不为，还同时给双方带来互惠互利。

当然，这样松散的工作团队搞不好也会带来管理上的一些麻烦。上了一年的班，很有可能你连同事的脸都不怎么记得清，最熟悉的人倒是那个不断给你续杯的服务员。对于重视传统形式的企业文化与团队精神的公司来说，这种工作方式显然也有点不着边际，尽管这本身或许也会成为一种新的文化精神突破。

尽管没有了传统办公室死板的条条框框、严格的着装礼仪和无聊费时的插科打诨，在咖啡馆上班也不是可以为所欲为的。首先不能忘记的，就是工作成果。喝咖啡也好、果汁也成，老板和客户要的东西总还是定时交待，否则很快就没人为你的午饭买单了。其次，“咖啡馆办公室”也有不少不成文的规定和彼此心知肚明的套路，你要是不识相，可别怪服务员不客气，那个靠窗的宝座可就难坐稳了。