100平饭店装修效果图

一百_+平的饭店怎样装修厨房？

100平方的后厨那就有点大了，饭店至少在500个平方以上，肯定厨房的设备就要多一些，首先是炒菜炉子4个，再就是中间两个炉子旁边有两个调料台放调料，再就是后面活台上面放配料，活台下面放盘子，活台另一边是放4个砧板，3个切菜一个斩东西用的，还有一个蒸锅，专门做蒸菜的，还有一个鱼缸，专门养鱼和养其它海鲜的，再就是还有一个水台专门杀鱼杀海鲜之类的，再就是有一个专门做凉菜的房间。基本上就差不多了！

本人想开个100平方左右的饭店该怎么做？

一个饭店的好坏不在于装修是否豪华，而在于可口的饭菜、周到的服务、和整洁卫生的环境。我以前开过餐厅，一开始也是什么都不懂，也走过许多弯路。你面积有100平方，装修可以不用太豪华，但得尽量做到有风格有特色，以大方实用为主。装修费和餐桌等费用建议在5万以内足够了，厨房厨具在3万左右可以了，其他花费2万左右，5万流动资金，基本上15万至20万之间吧。当然了，在某些人眼里20万还不够用来装修呢，但不用理会这些人，表面功夫乱花钱，内部管理没跟人也白搭。。还是那句话：可口的饭菜、周到的服务、整洁卫生的环境，才是留着客人的主要因素