2013餐厅装修

网红餐饮的前景如何？真实的市场反应如何？

网红餐饮始终还是餐饮，在如今信息传播以秒速来计算的时代，一家餐厅可以在一瞬间爆红轰动全城，也可以在一瞬间陨落消失无踪。

在当下，的确在许多城市涌现出一批生意特别好的网红餐厅，每天都是人潮汹涌的景象。

之前生意好的餐厅或许是在不经意间就逐渐红火了，靠的是诚实守信、货真价实和味道鲜美的口碑传播。

要想打造一家网红餐厅，首先从选址上就非常重视。就拿美食之都成都来说，在成都市中心春熙路和太古里最为繁华的区域，就聚集了小龙坎、海底捞、蜀大侠、大龙燚、谭鸭血、烤匠、探鱼、叶婆婆、左冷馋、有拈头、川魂冒牌货等各大知名品牌。在寸土寸金的地段为什么会聚集如此多的餐饮品牌呢？其背后的秘密不言自明，有利于品牌宣传推广，为更多的***赋能。

开在这些地方的餐厅，真的是不愁生意，每天都是人山人海的排队景象，它们也早已成为这座城市的网红餐厅，那美丽的风景总是让疯狂的吃货趋之若鹜……

我认为网红餐厅先天带有自媒体的传播属性，你要开在人气爆棚的地方，你的环境够好，你的装修够***，你的服务够变态都是标配。

网红餐饮在当下被炒的十分火热，或是因为一个好的环境，或是因为一道牛逼的菜品，都会成为吃货们追逐的热点。网红餐厅的生命周期是很短暂的，当热情退却之后，一切都将归于平静，花心的吃货会去追逐下一个新的目标。你能抓住顾客的心，由网红变为长红那是非常具有挑战性的。

网红餐饮的前景如何？真实的市场反应如何？

谢邀

俗话说民以食为天，这句话在我国更是被体现的淋漓尽致。

在互联网飞速发展的今天，网络带火很多行业，当然餐饮行业也在此之列。该说不说的，网红餐饮其实就是先把名扬出去了，但餐饮终归是靠食客的味蕾或者的行业。即便你名声再大，之后没有核心的味道支撑的话，那也就是昙花一现。

所以，你再红也不能忘本，这就是餐饮，不管你网不网红。

首先，开餐厅定位要明确，至于是传统中餐还是网红餐厅，要看店面的选址，流动人群的年龄阶段，兴趣，爱好，消费能力。并且，如果做网红餐厅，一定要考虑好核心竞争力是什么，特色到底在哪里，这个特色到底能吸引多少人，来吃过以后还会不会二次到店。还有持续的推新，让客户一直有新鲜感，有很多的网红餐厅开业火两个月就没有人了。

伴随着互联网的发展，现在出现了很多新鲜的词汇，比如说“网红”，这个词所具有的意思也是一目了然的。在以往网红可能是个人，但是现在，不论是什么都可能网红，比如餐厅。的的确确，网络让产品的知名度、影响力可以大大的扩散，无论在哪里的人，都可以通过网络知道某个人、事物……那么投资开一家网红餐厅前景如何？

毫无疑问的是，开始的时候几乎所有的餐饮创业者都想自创品牌，他们走的是互联网营销路线，营销火了之后就成了网红餐饮品牌，甚至能受到全民关注。比如多年前的某煎饼，凭借着一系列博眼球的营销手段，成为了当时的全民话题。但是，当许多人都慕名前往吃煎饼的时候，这个自创品牌的弊端就显现出来了。



网红餐饮的未来如何？单单有光鲜的营销和外在，这个网红煎饼却没有长时间沉淀下来的味道和特色。由于煎饼的味道不佳、性价比低等问题，很快这个餐饮品牌的口碑就急转直下，后淡出了人们的视线。由此可以看出，自创新品牌由于没有传统餐饮品牌多年的沉淀，只有靠着营销来博人眼球，因此在那些网红餐厅里，你可以看到许多来凑热闹的人，有的来***的、有的来直播的，但是真正来吃饭的很少。

等新鲜感一过去，网红餐厅基本也就基本无人问津了，因为这些网红餐厅缺少真正餐厅的该有的要素，那就是美食和底蕴。网红餐饮的未来如何？只有美食和底蕴才能抓住消费者们的一日三餐，不断吸引他们来消费，而那些花里胡哨的东西，一阵子就过去了。



是的，对于现在的人来说，吃一些网红的东西也是有种追求新鲜感在里面的。很多的时候可能在吃过网红食品以后，感觉并不好，所以网红食品也是有了另外的一层含义，就是存在的时间不是太长。创业去选择网红餐饮市场前景怎么样？面对各种网红的餐饮的未来如何，现在也不是能肯定的，但是不管如何，网红产品还是要努力的提升品质才行。

很多人可能觉得网红餐厅有时候只是一时的，只是一时的名声大噪，但是过了新鲜劲之后，人们就会冷静而不感兴趣了。投资开一家网红餐厅前景如何？其实还是不错的，毕竟借助网络发展起来，让更多人知道自己的餐厅，能够迅速的赢得人气。但是网红餐厅想要长久、持续的发展下去，如果不创新，自然是不行的，只有时刻让人们对于网红餐厅有新鲜感，才能保证网红餐厅可以长久的存在下去。

菜品是生命，服务是寿命，餐厅想要长***展，还是要做好餐厅管理和创新是百年大计。网红确实能带来短时间火爆，互联网营销也是现在餐饮必不可少的宣传工具。

首先不得不说，网红餐饮的热度是非常高的，因为他们都非常擅长营销，在互联网时代下，营销做得好，自然就能够吸引到很高的关注。网红餐饮店好不好呢？其实这个不能一概而论，因为现在很多餐饮店只要是在网上走红了，拥有很不错的热度，都能统一概括为网红餐饮店了，说白了网红餐饮店不过就是一种称呼罢了。

热度高确实是网红店的一大优势，因为这样的高知名度能够带来很不错的客流量，所以很多餐饮创业者正是因为看中了这一点，就投资网红餐饮品牌。那么网红餐饮怎么样呢？值不值得投资呢？这个就需要创业者自己去细细斟酌了。不难发现，很多网红餐饮店都突然消失在消费者的视野中了，对于加盟了这样的网红餐饮店的创业者是不是只能自认倒霉了呢？所以说网红餐饮店有好有坏，之前听到过这么一句话，说餐饮一时爆红并不能说明什么，而能够做到长红才是真的厉害。

在餐饮市场竞争越来越激烈的状况下，开餐饮店能够活下去才是重要的。但是并不是说网红餐饮店就行不通，毕竟现在这个市场情况，如果你能够在营销上占到很大优势，也是一种本事，一炮打响知名度其实也是非常重要的，但是那些真正在爆红之后依旧存活下来的网红餐饮店，实力当然远远不在营销这方面，因为真正懂餐饮的人都知道，餐饮最重要的始终是产品和服务体验，这些消费者实实在在接触和感受到的才是最重要的，有句话说没有产品实质作为支撑的营销都只是噱头，而过度夸大的营销宣传也会因此而起到反作用的效果。

所以，如果你想要投资网红餐饮品牌，不要着急，一定要对这个品牌多了解一点，小心谨慎的选择项目总是不会错的。

#牛员外捞面#