餐厅装修需要注意什么?

想租房子开个小饭店，都需要注意什么问题？

1、租房前一定要在所租店面附近大听一下是否会进行***，如果在你正经营时面临***，你的装修就算白搭了，而且一份补偿都拿不到。说到***很多朋友也许会说不会这么巧吧，多多告诉你没有什么是不可能的，只有我们提前预防才能避免。

2、租房前要大听今后是否在附近修建地铁以及公路什么的，朋友们都知道公路、铁路的工期是很长的，对于一家餐厅来说，这无疑是掐断了它的客流量，只能慢性死亡。

3、签合同时要问清楚，餐厅将来能不能转让，如果不能转让的话，这种店面坚决不能租，因为转让费就是一笔不小的费用，这会直接关系到你这几年是不是会竹篮打水一场空。

有无天然气、有无烟道、水电有无问题是否符合你的要求、物业对商业形态有无要求等等。

看到下面的回答都是片面，主要问题没说，我就告诉你本人开了5-6家店所经历也要特别注意的，首先找店铺，第二问房东要房产证看一下铺面的用性，是商业还是住宅，商业是可以办营业执照的，住宅是不可以办的，这点非常重要 也不要急着给定金，因为有些楼是出租房来的，只是楼下带有个铺面的，那种大部分是住宅性质不能商用，一定要了解清楚，第二注意的就是房东问题，看这个铺是一手房东还是二手，一手房东就好做点，二手的就会贵，搞不好还会扯上麻烦事，如果地段可以二手房东也没事，就是每月房租多花点，第三做饮食的话要注意店铺排烟是否方便，下水道是否便利，排烟麻烦容易招人投诉，会三天两头被监管找上门，人都会疯，还有就是排水道够宽不，是否容易堵住，这点非常重要，排水管小的铺面尽量不要，做饮食的难免会有垃圾饭渣那些冲下去还有就是油，所以一定要注意，把这些都搞清楚搞好剩下就交给老天爷了 看他赏不赏口饭给你吃了

我原来也开过，有几点需要注意的：

第一，位置

想开好饭店位置挺重要的，要选择人流量大的地方，或者大一点的小区，房租不一定最贵，但要合理，（贵一点也不是没道理的。！）再一个尽量不要转租的，就算是转租也一定要见到房东，当面谈。（关于装修，水电等）

第二，特色

既然开饭店无论大小也应该有个定位，小吃或炒菜，这个干以前应该规划好。

第三，各种证件

健康证，卫生许可证，工商税务现在我不知道有没有，总之去政务大厅问一下，基本都解决了。

能想到的就这些了。但愿能帮到你。

最后祝你顺利

开个小饭店，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。选店面、产品定位、装修、招人、定制设备、原料***购等。有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。

租房子创业不容易，签租赁合同要注意以下几点

1，租赁合同最好是长期的，具体几年看自己规划。

2，要装修，要谈装修期，合同写明装修费用多少，一旦牵扯到违约有证据可寻。

3.开饭店，厨房烟道是否有改造？到期是否回复？

4.是否允许中途兑店，扩店经营？

总之租赁合同要详细，周全。利于你以后经营，发展。

餐厅管理流程及注意事项？

餐厅管理流程

1、前台营业包括：日始日结：设定每个营业日的开始和结束，并且进行每日营业的初始化。接待预订：显示房台状态，进行房台预订。点菜收银：开台、点菜、结帐。

2、营业设置酒菜设置：按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置：按部门、类别设置包房或餐台，并可设定消费方式其他设置：付款方式、点菜说明。

3、库存管理：库存调整、盘点打印物流管理：进货、退货、销售等物流管理操作往来管理：分类管理往来单位信息和应收应付帐务库存帐务：查询历史物流单据和货品。

4、***管理，包括：员工权限：按级别管理操作员工信息，并设置系统操作权限员工业绩：分区组管理提成员工信息会员管理：会员卡信息录入、修改，支持储值卡和积分卡挂帐管理。

餐厅管理注意事项

1、服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。

2、营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。