先谈女神游乐厅的吧台这副画作的创作背景。19世纪末,摄影技术得以革新,出现了新的拍摄装置,能够连续拍摄运动物体连续瞬间的实时状态,就是现在称之为的连拍。
新的摄影技术让人得以从新的角度和方法欣赏平面艺术,这就给绘画带来了挑战。马奈回应这种挑战,创作了女神游乐厅的吧台这幅作品。用这幅作品回应绘画在新摄影技术面前依旧存在着的生命力。
画作里一位神情恍惚的女招待独自站在吧台,身后是满座的客人,不难想象,高朋满座的大厅里和其间表演的马戏,会是怎样的嘈杂,而女招待却似在其间独自沉思,一切仿佛和她无关。不过也确实和她无关,她也许是个外乡地来到巴黎讨生活的乡下妞,也许是巴黎一个城市贫民的女儿或妻子,在这个第九区的豪华咖啡馆里挣着仅够糊口的薪水,咖啡馆里的消费不是她能够企及,既没有希望和憧憬,那只有麻木的认命。
在中国古代的南唐画作里,有副作品,韩熙载夜宴图,画中的主人韩熙载面对着歌舞奏乐也是一副落寂之色,心事重重神游在天。两幅相隔千年的作品,其中的主人公精神一致了。
对于咖啡厅的设计应该是充满特色的,尤其现在一些具有网红特色的咖啡厅受到人们欢迎,所以咖啡厅的设计应该借助网红的效应,去打造专属的特色。
功能区布置加入特色
不过对于咖啡厅的设计,咖啡厅内部一些基本的功能是不可或缺的,例如吧台,操作间,座位区等,只不过是在这些功能区在布置时要加入特色的技巧,让人有一种眼前一亮的感觉。
特色装饰品
除此之外,对于咖啡厅的设计特色,还可以体现在一些装饰品上,例如通过一些墙面装饰,桌面装饰去体现咖啡厅的特色。
咖啡厅的设计,最重要的首先是确定你的定位,包括你的经营模式、你希望的顾客群体类型,然后再考虑风格。你要开开豪华咖啡厅还是卡座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?只有确定了这些,你才能确定风格,确定了风格后再能谈到如何设计装修。鉴于你什么信息都没提供,我只能给你一些世界上修的咖啡厅设计案例,你可以参考一下,再根据自己的实际情况设计,下面多图,流量预警:
莫斯科 Babetta 咖啡馆设计
布拉格“proti proudu bistro”咖啡馆设计
一般在咖啡厅,高脚凳是放在吧台或者窗边的高脚吧台旁的,这其实在空间设计上从表面上看是为了节省空间,合理利用空间用的,不过在我眼中高脚凳绝不仅仅是节省空间的存在。
放在吧台旁的高脚凳是为了拉进顾客与咖啡师之间的距离用的,当咖啡师在认真的调制某款咖啡时,坐在吧台高脚凳上的顾客总会能通过咖啡...