根据咖啡厅的设计和布局,80平米的咖啡厅大约可以容纳30~40个座位。这个数字还取决于咖啡厅的桌椅大小及间隔,是否有走道和休息区等因素。如果咖啡厅还设置了吧台或柜台等,座位数量可能会有所减少。总之,80平米的咖啡厅可以提供一个舒适、宽敞的用餐环境,同时还要保证顾客的行动自由和交流空间。
要确定80平方米的咖啡厅有多少个座位,需要考虑座位的大小和布局。一般而言,一个标准的餐厅座位需要约0.6平方米的空间。***设咖啡厅的座位都是标准大小,那么根据这个标准,该咖啡厅可以容纳80/0.6 = 133个座位。不过,座位的布局以及各种设备、走道等因素也会影响座位数量。因此,实际的座位数量可能会略有偏差。
咖啡厅的设计,最重要的首先是确定你的定位,包括你的经营模式、你希望的顾客群体类型,然后再考虑风格。你要开开豪华咖啡厅还是卡座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?只有确定了这些,你才能确定风格,确定了风格后再能谈到如何设计装修。鉴于你什么信息都没提供,我只能给你一些世界上修的咖啡厅设计案例,你可以参考一下,再根据自己的实际情况设计,下面多图,流量预警:
莫斯科 Babetta 咖啡馆设计
布拉格“proti proudu bistro”咖啡馆设计
对于咖啡厅的设计应该是充满特色的,尤其现在一些具有网红特色的咖啡厅受到人们欢迎,所以咖啡厅的设计应该借助网红的效应,去打造专属的特色。
功能区布置加入特色
不过对于咖啡厅的设计,咖啡厅内部一些基本的功能是不可或缺的,例如吧台,操作间,座位区等,只不过是在这些功能区在布置时要加入特色的技巧,让人有一种眼前一亮的感觉。
特色装饰品
除此之外,对于咖啡厅的设计特色,还可以体现在一些装饰品上,例如通过一些墙面装饰,桌面装饰去体现咖啡厅的特色。
良好的店面设计,不仅美化了主题咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。
店面的色彩要统一谐调,不宜***用任何生硬的强烈的对比。
主题咖啡馆的招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
主题咖啡馆灯光效果
一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。主题咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示主题咖啡馆的特性,使主题咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的主题咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使主题咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。
其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个主题咖啡馆的气氛就会舒适起来。
一般室内装饰设计,彩***调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。
灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。
一个店铺的装修风格到底如何,往往可以直接的影响到消费者们对于这个店铺的选择,进而影响到整个店铺的生意发展,因此,如果您想要开一家生意红火的主题咖啡馆,上述的装修设计要点要慎重对待。