自从我吃了楼下包子铺的包子后,我就发现了包子铺的一些“不为人知”的秘密。
我楼下开了一家包子铺,主要卖小笼包的,以前我儿子和我雷打不动几乎每天都会去吃,但是自从我吃他家的包子吃出一块块硬硬的 疙瘩后就再也不敢去吃了,感觉吃的味道怪怪的。
昨天我去菜市场买菜碰到那家包子店的老板娘后,我才发现这其中的秘密所在,我们这边最近天气冷了,想着送我儿子去上学后,我就去市场买多几天菜回来,省得天天往菜市场跑。
我到市场正挑着菜时,旁边有一个女的在后面拍了一下我的后背,我回过头来一看原来是我楼下包子店的老板娘,她笑呵呵地说:“怎么这段时间没去她家吃包子了?”
我碍于情面只能说这段时间我妈过来帮我做早餐,所以我就没去了。她还一边笑着说:“今天她的菜买多了,能不能帮着带回去一些?”我想着也就是举手之劳就连声答应了。
她让我自己去猪肉铺报她的名字去拿就好了,我就骑着电动车过去了,一去到猪肉铺报她的名字,老板就拿出了一大袋五花肉之类的给我,还特地跟我说回去先用上面的那袋哈。
我也听不懂就连说好的,我正骑着电动车往她家包子铺赶的时候,见袋子有点松动就随手想去把袋子扎紧。
一打开那袋五花肉来,我傻眼了,这那是五花肉啊,就是脖 子 肉,淋 巴 肉之类的一堆,这能吃吗?我的胃突然间翻江倒海想吐一直忍着,还没到她家包子铺,老板就出来接我了,我随手一给他就回来了。
要申请营业执照,包子店的装修需要符合相关的法律法规和卫生标准。首先,店内应保持整洁,墙面、地面、天花板等要清洁无污渍。其次,要确保通风良好,安装合适的排烟设备和通风设施。此外,要设置合格的消防设备,如灭火器、烟雾报警器等。还需要合理布局,确保顾客和员工的安全和便利。最后,要根据包子店的风格和定位进行装修设计,营造出舒适、温馨的就餐环境,吸引顾客。
感谢邀请,不想投入太大的话,首先要有一个醒目的招牌吧,然后就是内置的用品与用具一定要干净卫生,这样客户在你这里买包子第一眼映入眼帘的就是你这脸很卫生,所以才会成为回头客,这样小成本也能做的红红火火,祝你生意兴隆🌹🌹🌹
如果你没有经验,建议选择一个好的品牌去加盟,找那种有直营店培训的,可以学到真正的技术,还有店铺一整套运营流程,我上班的地方新开了一家包子,味道这些都还可以!虽然商场这些人气还没起来,但是买包子的人也能排长队
既要投资小又要挣钱,看你会经营不,关键还是味道好吃的放心才会有市场,食客购买方便有一定的客流量才行哦,附近大学有家五馅包吃过几回,就好像是连锁店,好像到处都有 你可以看看你们当地,个人觉得不错
真材实料!一间小屋,承载着养家糊口的责任也续写着梦想和奋斗。所以不管做什么尤其是餐饮业,需要的就是良心!店不在大小,选料一定要新鲜真实,这是其一。其二要干净卫生,小店不用装修多华丽,简单清新就好。其三服务要好,我如果是食客,不愿看到你爱搭不理的样子也不要看到你讨好谄媚的表情,但一定要朴素自然真诚自信!小小包子店,真诚来相伴,用心来经营,顾客放心间,干净又卫生,必定客户满,吃得要开心,欢喜有财源。
口味价格这是基本的。
在外卖业的冲击下,目前的餐饮业处于转型期。放眼目前市场上成功的堂食店,几乎可以说都做出了自己的一种文化,也就是堂食体验感,装修,气氛等,比如麦当劳,肯德基等洋快餐,,所以现今堂食不是已经做不了,而是多数经营者的思维还停留在几千年的老办法中,时代变了,经营要学会与时俱进。
关于外卖,现在是一个疯狂无序的增长期,许多人看中这种低投入的经营,却大多数经营不了多久就倒闭,一天生意没几单。其实,外卖的经营改成线上,但其根本还是雷同。
首先,要以顾客的购物思维进行参考,顾客购物,会喜欢选择物美价廉,但不是绝对价廉。顾客会参考他人的购物选择,这是一种从众心理,所以平台刚上线,不要急着用扶持新门店的流量卡,而是先想办法抬高数据,或刷单,或优惠打折,短时间内让门店的数据提升上去,让顾客在平台上看到一派生意兴隆的景象。
平台的满减活动,各种优惠活动很重要,所以定价要经过仔细计算,确保自身毛利,又同时让顾客感觉到优惠力度很大,有吸引力。
平台商店的商品是以图片,所以,对上架的图片的图片尤为慎重。
做一些组合套餐,一让顾客感觉优惠,二是提升自身单价。
全部完成后再使用平台流量卡提升曝光度,完结。