40平米水果店要多少?
一般来讲,一个40平米的水果店要进多少水果,这跟水果销售量,人流量,路段有关,你要根据销售来做决定,一天大概需要两千多,先慢慢来。看看什么卖的快,什么就多进一些。再加上一个月的租金大概就需要3~5000,算上开店的其他杂费,水果店一年的消费就更多了!
你需要办理工商营业执照,健康证,税务登记证,卫生许可证或者食品流通许可证。我开过果蔬店,前期主要是简单装修和固定设施费用,40~60平方,用不了太多的钱。主要费用还是在于房租,如果是租房,尽量和房东签订长期合同。
1、店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。水果架子应根据***购数量进行制定,充分利用空间。水果因设置必要的广告牌,如美容荔枝,加入一些特色的宣传语来吸引回头客。***用打折优惠进行人气推广。
2、规划布局:简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客***购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失。
3、水果架及水果柜设计要点:(1)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。(2)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。(3)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。(4)清洁处理后才陈列出的水果卖相好,比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生,也影响顾客的购买欲。